facebook
Como usar correctamente el horno

Como usar correctamente el horno

Como usar correctamente el horno. Prácticamente todos tenemos un horno. Ya sea que lo use para hacer pan o simplemente lo use para calentar sus pizzas congeladas, ningún cocinero puede prescindir de él.

Independientemente de sus habilidades culinarias, todos deben conocer estos seis consejos sobre cómo calentar, limpiar y sacarle el mayor partido al horno. Algunos de estos consejos sin duda te sorprenderán.

Como usar correctamente el horno

Como usar el horno

Recalentar rápido

Has trabajado todo el día y quieres poner rápidamente una pizza congelada o una lasaña en el horno cuando llegues a casa. Desafortunadamente, el recalentar la comida a veces toma mucho tiempo!

Afortunadamente, hay algo para superar esta situación. Si su horno tiene un ajuste de parrilla, puede poner la parrilla mas abajo para que este mas cerca del calor, de esta manera en 5 minutos tendrá su comida lista.

Ver también: Con este truco lograras dejar tu horno como nuevo!

Ignorar partes del horno:

Muchas personas cometen el error de calentar siempre todos sus platos en el mismo lugar en el horno. El problema es que incluso si ha precalentado correctamente su horno, la temperatura no será exactamente la misma en todo el horno. En muchos hornos, los calentadores están ubicados en la parte superior e inferior del horno.

La posición de su parrilla es importante para el plato que usted cocina. Por ejemplo, es mejor colocar la pizza y las verduras a la parrilla en el horno para que el fondo de la pizza se caliente.

Las lasañas y los platos al horno se cocinan mejor en la parte superior del horno, por lo que la parte superior adquiere un hermoso color marrón. Las galletas y otros productos horneados deben hornearse en el centro del horno para asegurar una cocción uniforme.

Ajuste de la parrilla

La parrilla es intimidante para muchas personas porque puede quemar su comida lo suficientemente rápido. Sin embargo, el ajuste de la parrilla es muy conveniente ya que puede hacer que sus platos sean muy sabrosos y crujientes. Si desea utilizar la configuración de la parrilla, es mejor intentarlo primero.

Al colocar algunas rebanadas de pan en su horno e encender la parrilla, puede saber qué parte de la parrilla es la más caliente. El lugar donde las rebanadas de pan son más crujientes es el mejor lugar para asar.

Otro consejo es mantener la puerta del horno ligeramente abierta para que el vapor acumulado pueda escapar. Esto evitará que los alimentos queden empapados.

Asar a la parrilla

Es posible que ya haya asado verduras en el horno antes. El horno debe estar muy caliente para obtener esos bordes crujientes en sus verduras. Ya le hemos dicho que es mejor poner las verduras muy bajas en el horno para asar.

Pero, ¿sabía que también puede simplemente poner una bandeja para hornear o una fuente para hornear en la parte inferior del horno? Si asa los vegetales en este lugar, obtendrá calor directamente desde abajo, lo que hará que sus bordes sean realmente crujientes.

Limpieza

Puede ser muy difícil limpiar una bandeja para hornear o una bandeja de hierro fundido. ¿Sabías que es muy fácil limpiarlos en el horno? Coloque su estufa de hierro fundido sobre la rejilla del horno durante una hora a 200 grados Celsius. Déjalo enfriar y podrás eliminar fácilmente la grasa.

Papel de aluminio:

Limpiar un horno sucio no es realmente divertido, por lo que algunas personas deciden evitar esta tarea de limpieza cubriendo la parte inferior del horno con papel de aluminio.

Sin embargo, esta es una muy mala idea porque esta hoja puede bloquear o incluso reflejar el calor. Esto significa que su comida no está bien cocida. Peor aún, esta práctica puede incluso dañar su horno o provocar un incendio en el horno. ¡Así que no lo hagas!

Ver también: Técnica de limones en el horno para ahuyentar cucarachas y ratas.

Deja un comentario:

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *