el cafe adelgaza

¡Está probado! El café ayuda a perder peso de forma natural.

¡Está probado! El café ayuda a perder peso de forma natural. El hambre y el apetito son controlados por sistemas complejos dentro de nuestros cuerpos, que pueden verse profundamente afectados por lo que comemos y bebemos, incluido el café. Aunque muchas personas usan el café para estar más alertas y enérgicos, una nueva investigación muestra que esta bebida reduce el apetito y aumenta la sensación de saciedad.

el cafe adelgaza

Las personas metabolizan el café a diferentes velocidades. De hecho, el café afecta a muchos neurotransmisores y hormonas, pero sus efectos también dependen del tipo de café, de cuánto bebe y de cuándo lo tome. Según una investigación del periódico American College of Nutrition, esta bebida universal no solo te ayuda a sentirte bien, sino que también te ayuda a perder peso.

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¿Pero qué hay en esta taza de café?

El café es una mezcla compleja de productos químicos que sigue siendo la principal fuente de alimentos de la cafeína. La cafeína es un ergógeno eficaz que mejora el rendimiento deportivo, ahorra glucógeno muscular y retrasa la fatiga.

El café también contiene fitoquímicos llamados ácidos clorogénicos, un gran grupo de fenoles alimentarios biológicamente activos y antioxidantes. Los ácidos clorogénicos han atraído recientemente la atención de los investigadores sobre la obesidad y los fabricantes de suplementos dietéticos, ya que pueden ayudar a reducir el hambre.

Los secretos del apetito.

El hambre y la saciedad están influenciadas por docenas de hormonas que interactúan. Las tres hormonas principales son la grelina, la leptina y el péptido YY. La grelina es una hormona digestiva que estimula el apetito. La leptina y el péptido YY son hormonas que ayudan a reducir el apetito.

La grelina se secreta principalmente en el estómago. Estimula el apetito y aumenta la ingesta de alimentos. La leptina es una hormona, sintetizada principalmente en las células grasas, que ha demostrado reducir la ingesta de alimentos y aumentar el gasto de energía.

Las células del revestimiento intestinal del íleon y del intestino grueso liberan la tercera hormona, el péptido YY (PYY). PYY reduce el apetito y el consumo de alimentos, tal vez actuando sobre las neuronas del hipotálamo para ayudar a sentirse lleno o satisfecho. Otros investigadores creen que el PYY puede retrasar el vaciamiento gástrico.

Todo sobre el estudio.

Este estudio utilizó once voluntarios varones sanos que ingirieron una de las tres bebidas de prueba (cafeína en agua, café con cafeína o descafeinado) o placebo (agua), y 60 minutos después ingirieron glucosa. Ocho veces durante cada visita de laboratorio, el hambre y la saciedad se evaluaron mediante escalas visuales analógicas y se tomaron muestras de sangre para medir las tres hormonas asociadas con el hambre y la saciedad: grelina, péptido YY (PYY) y leptina.

El café descafeinado produjo niveles significativamente más bajos de hambre y niveles plasmáticos más altos de PYY que el placebo (agua pura) y otras bebidas con cafeína.

Más PYY significa menos hambre. No solo eso, sino que la disminución del hambre duró las 3 horas completas de la visita al laboratorio, aunque, después de una hora y media, los niveles de PYY disminuyeron.

Otro descubrimiento interesante es que la disminución del hambre y el aumento de PYY persistieron durante y después de la ingestión de glucosa.

Además, los expertos han asumido que uno o más componentes distintos de la cafeína (el café contiene cientos) también pueden reducir el hambre y aumentar el PYY. Puede ser ácido clorogénico u otras hormonas de la saciedad.

Sea como sea, este estudio proporciona datos interesantes que pueden llevar a aplicaciones prácticas para aumentar la sensación de plenitud y reducir la sensación de hambre .

Precaución : existe evidencia significativa de que el consumo de café durante el embarazo aumenta el riesgo de nacimientos bajos y tasas de nacimientos prematuros.

Hasta que más investigaciones confirmen estos resultados, ¡no solo confíe en el café, coma sano, hidrate y muévase!

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