Propiedades de la remolacha para la presión arterial y el hígado

Propiedades de la remolacha

Propiedades de la remolacha para la presión arterial y el hígado. Existen un sinfín de alimentos que son excepcionales para ayudarnos a mantener una buena salud, y uno de ellos es la remolacha.

La remolacha también conocida como betabel o Beta vulgaris es un tubérculo qué se usa como ingrediente para preparar platillos como guisos, sopas, también se puede comer hervido, frío, en ensaladas y en combinación con arroz y otras verduras.

Son increíbles la cantidad de beneficios que aporta la remolacha. Es rico en potasio, en ácido fólico, y además favorece la digestión ya que posee mucha fibra.

todo sobre la remolacha

Todo sobre la remolacha

La remolacha es de característica rojiza, redonda y de textura irregular, al cocinarla su color rojo se concentra en el líquido de cocción dándole un color muy característico. Se puede describir a la remolacha como una raíz redonda parecida a la patata pero su sabor es muy distinto ya que es un poco más dulce y su consistencia es más firme.

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Propiedades y beneficios de la remolacha

  • Es rica en vitamina D
  • Acelera y equilibra el metabolismo
  • Es rica en fibra
  • Ayuda a depurar el cuerpo
  • Colabora en la producción de vitamina B12
  • Aumenta los glóbulos rojos
  • Es rica en yodo lo cual la hace un Aliado para favorecer el correcto funcionamiento de la tiroides
  • Es rica en fósforo
  • Posee mucho hierro
  • Brinda energía
  • Contiene ácidos
  • Tiene un alto contenido en potasio
  • Posee vitaminas B y PP
  • Previene enfermedades cardíacas
  • Combate Los radicales libres
  • Posee polifenoles y betalainas

La remolacha para controlar la presión arterial y proteger la salud del hígado

Es muy fácil, sólo debes tratar de comerla a diario ya sea hervida o al vapor que es aún mejor porque conserva más las propiedades.

También puedes elaborar un zumo de remolacha de la siguiente manera:

Jugo de remolacha

Ingredientes:

  • Una naranja
  • Una zanahoria
  • Una remolacha cocida

Como se hace:

  1. Pelar la naranja y colocarla en la licuadora
  2. Luego añadir la zanahoria en trozos
  3. Y por último Añadir la remolacha picada y un chorrito de agua si es necesario
  4. Licuar y beber este zumo fresco todos los días

De esta manera estarás mejorando la salud de tu hígado ya que estos tres ingredientes forman una combinación espectacular para ayudar a depurar este órgano.

También puedes beberlo si sufres de presión arterial alta.

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Ahora ya sabes un poco más acerca de este maravilloso tubérculo que es la remolacha o betabel. Si este artículo te ha parecido interesante por favor compártelo con más personas.