Receta: espaguetis con salchichas muy divertidas
Receta: espaguetis con salchichas muy divertidas.
Es hora de la cena, y ¿no sabes que hacer para salir de lo común?. ¡Esta receta te sacará de apuros!.
A menudo los niños se aburren de comer, y es ahí donde tenemos que usar la creatividad y la imaginación para crear una comida diferente y ayudar así a que terminen el plato sin chistar. Veamos que se necesita para hacer estos divertidisimos espaguetis con con salchichas.
Que necesitas?
Espaguetis
Salchichas
Sal
Aceite
Procedimiento:
Pondrás a calentar una olla grande y cabedora con suficiente agua para cocinar los espaguetis. Cuando esta rompa hervor ponle sal a gusto y un chorro de aceite para evitar que los fideos se peguen.
Corta cada salchicha en cuatro partes, luego toma los espaguetis de a uno y ve introduciendolos dentro de la salchicha, harás esto con cinco o seis fideos por trozo de salchicha. Arma la cantidad necesaria, y una vez tengas todos los fideos listos, ponlos a cocinar y controla que se cocinen parejo la salchicha y los espaguetis. Cuando estén cocidos cuela y sirve.
Si se quiere se puede acompañar con salsa blanca o roja, a continuación te dejo el paso a paso para hacer estas dos salsas de forma sencilla.
Salsa roja:
Cinco tomates medianos
Una cebolla grande
Sal
Aceite
Procedimiento:
Pica la cebolla y saltéala en aceite caliente hasta que estén entre doradas y trasparentes. Una vez que estén a punto añade los tomates cortados en pequeños trozos, remueve hasta que los tomates se vayan disolviendo. Añade sal a gusto. Si vez que a medida que el tomate se va cocinando la salsa tiende a secarse y pegarse abajo, añade un chorro de agua pero no mucha, y no dejes de revolver. Cuando el tomate este totalmente integrado y la salsa tome color mas oscuro retirarla del fuego.
Salsa Blanca:
Manteca
Queso cremoso
Leche
Pon una sartén a calentar a fuego mínimo, antes de que este muy caliente añade un trozo de manteca, mas o menos 50 gramos, inmediatamente añade un chorro (cantidad necesaria) de leche entera, remueve para que no se queme. Corta 100 gramos de queso cremoso en varios cubitos, ve añadiéndoles estos de a poco y remueve para que se integre bien todo. Ponle sal a gusto, cuando veas que se ha formado una crema, sacala del fuego y sírvela sobre los espaguetis con salchicha inmediatamente.
¿Que te ha parecido esta receta?
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