Receta Torta crema de frutillas paso a paso

Receta Torta crema de frutillas paso a paso. El dia de hoy te traemos una deliciosa receta de una torta crema de frutillas ideal para compartir con amigos y familia un domingo por la tarde y porque no para un cumpleaños! Si quieres saber como se hace solo quedate hasta el final de esta receta y presta mucha atencion al paso a paso y los ingredientes.

Torta crema de frutillas

Ingredientes:

• 600 g de frutilla
• 350 g de queso crema
• 250 g de crema de leche
• 400 cc de agua
• 300 g de masitas de vainilla
• 70 g de polvo gelatina de frutilla

Preparación:

1. En un bol colocamos el polvo para preparar gelatina y le agregamos 200 cc de agua caliente.
2. Revolvemos bien hasta disolver todo y agregamos los otros 200 cc de agua fría. Revolvemos y dividimos en dos partes iguales.
3. Batimos crema y queso hasta que tome consistencia. Retiramos la batidora.
4. Agregamos la mitad de las frutillas picadas y una parte de la gelatina. Revolvemos con espátula.
5. Tomamos un molde desmontable y le retiramos la base. Usaremos solo el aro, que colocamos sobre el plato de presentación. Formamos una base con masitas y colocamos una junto a otra en la pared del molde como se ve en la foto.
6. Volcamos la preparación en el interior y llevamos a la heladera hasta que tome consistencia.
7. En la otra parte de gelatina volcamos las frutillas picadas y revolvemos.
8. Retiramos de la heladera y distribuimos sobre la crema. Agregamos algunas frutillas enteras para decorar.
9. Una vez que haya tomado consistencia, aflojamos y retiramos por arriba el aro desmontable, quedando bien armado.
10. Conservamos en heladera, no en freezer.

También se puede presentar en copas o moldes individuales.

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