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1 cucharada de vinagre de manzana durante 60 días puede eliminar todos estos problemas de salud

Usos medicinales vinagre. El vinagre se dice que se ha descubierto alrededor de 5000 aC. Originalmente utilizado como conservante de alimentos, luego los usos medicinales del vinagre pronto salieron a la luz.

Hipócrates utilizó el vinagre para tratar las heridas, mientras que los practicantes de medicina en la década de 1700 lo utilizaron para tratar a pacientes afectados con la hiedra venenosa y la grupa hasta dolores de estómago.El vinagre incluso fue utilizado para tratar tambien la diabetes tipo 1

Vinagre, significa “vino agrio” en francés, puede hacerse a partir de prácticamente cualquier carbohidrato que pueda ser fermentado, incluyendo uvas, coco, patatas, remolacha , y, por supuesto, las manzanas .

Tradicionalmente, el vinagre se hace a través de un largo proceso de fermentación, lento, dejando que se enriquezca en componentes bioactivos como el ácido acético, el ácido gálico, la catequina, epicatequina, ácido cafeico, y más, dándole potente antioxidante, antimicrobiano, y muchas otras propiedades beneficiosas.

“Los métodos lentos se utilizan generalmente para la producción de los vinagres de vino tradicionales, y el cultivo de bacterias de ácido acético crece en la superficie del líquido y la fermentación se produce lentamente en el transcurso de semanas o meses.

El período de fermentación más largo permite la acumulación de un limo no tóxico compuesto por bacterias de la levadura y ácido acético, conocido como el madre de vinagre “.

“Madre” de vinagre es una sustancia a base de aminoácidos similares a una telaraña que se encuentra en la superficie del vinagre puro sin filtrar, esta indica que el vinagre es de mejor calidad.

La mayoría de los fabricantes pasteurizan y filtrar su vinagre para evitar que esta capa se forme, pero este tipo de vinagre “turbio” es el mejor, especialmente si usted está planeando consumirlo.

El vinagre es útil no sólo para cocinar, que es útil para fines de salud, limpieza, cuidado de jardín, higiene, y mucho más. De hecho, una jarra de vinagre es fácilmente uno de los remedios más económico y versátil de todo. Recomiendo mantener en su casa en todo momento …

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A continuación te compartimos un video donde te explicamos todos los usos medicinales que tiene el vinagre, no dejes de verlo!

Como hacer vinagre de manzana en casa!

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